Mijn moestuin vol verwondering, Nina Nijland

In dit boek neemt Nina je mee haar tuin in en leert ze je enerzijds hoe je, op een toegankelijke manier, je eigen moestuin aanlegt (of dat nou in potten op je balkon is, of in de volle grond), maar anderzijds ook wat je allemaal kunt maken voor of met dingen uit je tuin. Per seizoen licht ze uit wat jij in die periode in je moestuin kunt doen, maken, eten en beleven (van het maken van je eigen calendula gezichtsolie en je zintuigen prikkelen tijdens tuinmeditaties, tot het rijgen van bloemenslingers en pesto maken van ‘onkruid’). Te beginnen met het seizoen waarin alles langzaam weer tot leven komt – de lente, gevolgd door de zomer en de herfst, en daarna met het seizoen waarin (bijna) alles weer rustig in slaap dommelt – de winter. Op die manier kun je het boek jaarrond steeds weer opnieuw lezen en gebruiken als leidraad. Dat is overigens Nina’s droom voor dit boek: dat jij het, jaar in jaar uit, lekker mee de tuin inneemt, het vies maakt, er briefjes met aantekeningen tussen stopt, dat het gaat leven. Hopelijk creëer je op die manier jouw eigen moestuin vol verwondering.